Home Private Messages Search
   Toggle Content advertentie

   Toggle Content Main Menu - Index
 Chinese recepten Griekse recepten Italiaanse recepten Recepten Spaanse recepten Startpagina Zoeken Web Leden opties

   Toggle Content Oude artikelen
Dinsdag 22 februari
Tom ka kai (0)
Dinsdag 22 februari
Bistecche all'arrabbiata (0)
Maandag 21 februari
Gemberkip met Wolkenoor (0)
Dinsdag 08 februari
Ossobuco (0)
Zondag 06 februari
Lazi (0)
Zondag 06 februari
Tempe Goerih (1)
Zaterdag 29 januari
Pincho de patata, huevo, atún y gamba (0)
Donderdag 27 januari
Spedini alla Romana (0)
Zondag 23 januari
Spiedini misti di Spoleto (0)
Zondag 23 januari
Zuppa di lenticchie (0)

Oudere artikelen

 

Inhoud › Italiaanse voorgerechten › Insalata di prosciutto San Daniele


Insalata di prosciutto San Daniele
benodigheden
150 gram San Daniele ham
1 krop sla
250 gram erwten
150 gram zilveruitjes
4 eetlepels olijfolie extra vergine
1 eetlepel witte wijnazijn
1 bosje fijne kruiden
zout
peper

bereiding
Snijd de sla in reepjes, houd wel een paar mooie, grote bladen apart. Kook de erwten gedurende 10 minuten en giet ze af. Klop de azijn met zout en peper totdat het zout opgelost is, voeg olie en fijngesneden kruiden toe en blijf kloppen tot er een mooi sausje ontstaat. Doe de fijngesneden sla met de uitjes en de erwten in een schaal en vermeng het met de saus. Leg de ham op het bord, leg in het midden de grote bladen sla en daarop het slamengsel. Direct serveren.







 
The logos and trademarks used on this site are the property of their respective owners
We are not responsible for comments posted by our users, as they are the property of the poster
Interactive software released under GNU GPL, Code Credits, Privacy Policy