Moscharáki StifádoRundvlees met uitjes
print recept
6 porties rundvlees
1 kg kleine uitjes
1 kopje olie
1 kopje azijn
2-3 rijpe kleingesneden tomaten
1 takje rozemarijn
1 laurierblaadje
2 uitgeperste teentjes knoflook
zout, grofgemalen peper
bereiding
Verwarm de olie in een pan en bak het vlees op een halfzacht pitje goudbruin.
Voeg de hele uitjes toe en fruit ze 5 minuten.
Blus met de azijn en voeg de tomaten, knoflook, rozemarijn, zout, peper en het laurierblaadje toe.
Schenk er water bij en laat alles +- 2 uur sudderen tot het vocht is verdampt.
Dien dit gerecht warm op.
advertentie
Chinese recepten
Startpagina
Zoeken
Web
Leden opties
