Home Private Messages Search
   Toggle Content advertentie

   Toggle Content Main Menu - Index
 Chinese recepten Griekse recepten Italiaanse recepten Recepten Spaanse recepten Startpagina Zoeken Web Leden opties

   Toggle Content Oude artikelen
Dinsdag 22 februari
Tom ka kai (0)
Dinsdag 22 februari
Bistecche all'arrabbiata (0)
Maandag 21 februari
Gemberkip met Wolkenoor (0)
Dinsdag 08 februari
Ossobuco (0)
Zondag 06 februari
Lazi (0)
Zondag 06 februari
Tempe Goerih (1)
Zaterdag 29 januari
Pincho de patata, huevo, atún y gamba (0)
Donderdag 27 januari
Spedini alla Romana (0)
Zondag 23 januari
Spiedini misti di Spoleto (0)
Zondag 23 januari
Zuppa di lenticchie (0)

Oudere artikelen

 

Inhoud › Italiaanse groenterecepten › Funghi in agrodolce


Funghi in agrodolce
Zoetzure paddestoelen
benodigheden
500 gr champignons (1 doosje)
1 glas room
1 lepel suiker
6 zure augurken
azijn
boter
peterselie
zout

bereiding
Maak de champignons schoon en snijd deze in schijfjes. Bak de champignons daarn ze met wat boter op een hoog vuur. Kruid met zout naar smaak. Voeg dan suiker en 2 lepels azijn toe. Laat het vrijkomende vocht verdampen en doof het vuur.
Meng de room met de fijngesneden augurkjes en een lepel gehakte peterselie. Zet de pan terug op het vuur. Meng er de room onder. Breng opnieuw aan de kook en laat wat inkoken. Doof het vuur en dien op.







 
The logos and trademarks used on this site are the property of their respective owners
We are not responsible for comments posted by our users, as they are the property of the poster
Interactive software released under GNU GPL, Code Credits, Privacy Policy