Home Private Messages Search
   Toggle Content advertentie

   Toggle Content Main Menu - Index
 Chinese recepten Griekse recepten Italiaanse recepten Recepten Spaanse recepten Startpagina Zoeken Web Leden opties

   Toggle Content Oude artikelen
Dinsdag 22 februari
Tom ka kai (0)
Dinsdag 22 februari
Bistecche all'arrabbiata (0)
Maandag 21 februari
Gemberkip met Wolkenoor (0)
Dinsdag 08 februari
Ossobuco (0)
Zondag 06 februari
Lazi (0)
Zondag 06 februari
Tempe Goerih (1)
Zaterdag 29 januari
Pincho de patata, huevo, atún y gamba (0)
Donderdag 27 januari
Spedini alla Romana (0)
Zondag 23 januari
Spiedini misti di Spoleto (0)
Zondag 23 januari
Zuppa di lenticchie (0)

Oudere artikelen

 

Inhoud › griekse voorgerechten › Tzatziki I


Tzatziki I
komkommer-yoghurtdip





print receptKlik hier om dit recept te printen

bereiding
1 komkommer
1 dl yoghurt
1 bekertje zure room
1 teentje knoflook uit de knijper
2 eetlepels citroensap
cayennepeper

bereiding
Schil de komkommer en halveer hem in de lengte. Verwijder met een lepel het zaad.
Snijd de komkommer in stukken en pureer die in de blender of foodprocessor. Laat de komkommerpuree in een fijne zeef ca' 30 minuten uitlekken.
Vermeng de puree met de overige ingrediënten en breng op smaak met cayennepeper.

De Turkse variant bestaat uit yoghurt, veel knoflook, gesnipperde ui en stukjes boven een vlam gaargeroosterde aubergine.








 
The logos and trademarks used on this site are the property of their respective owners
We are not responsible for comments posted by our users, as they are the property of the poster
Interactive software released under GNU GPL, Code Credits, Privacy Policy