Home Private Messages Search
   Toggle Content advertentie

   Toggle Content Main Menu - Index
 Chinese recepten Griekse recepten Italiaanse recepten Recepten Spaanse recepten Startpagina Zoeken Web Leden opties

   Toggle Content Oude artikelen
Dinsdag 22 februari
Tom ka kai (0)
Dinsdag 22 februari
Bistecche all'arrabbiata (0)
Maandag 21 februari
Gemberkip met Wolkenoor (0)
Dinsdag 08 februari
Ossobuco (0)
Zondag 06 februari
Lazi (0)
Zondag 06 februari
Tempe Goerih (1)
Zaterdag 29 januari
Pincho de patata, huevo, atún y gamba (0)
Donderdag 27 januari
Spedini alla Romana (0)
Zondag 23 januari
Spiedini misti di Spoleto (0)
Zondag 23 januari
Zuppa di lenticchie (0)

Oudere artikelen

 

Inhoud › Griekse groenterecepten › Kolokythia yiachni


Kolokythia yiachni
Gestoofde courgettes)





print receptKlik hier om dit recept te printen

benodigheden
1 kg courgettes
3 fijngehakte uien
2 1/2 dl olijfolie
500 gr rijpe tomaten
1 theelepel versgehakte munt
1 theelepel versgehakte dille
1 dl water
1 theelepel suiker
zout, peper

bereiding
Maak de courgettes schoon en snijd ze in grove stukken. Schil de tomaten, snijd ze in stukken en haal ze door een groentezeef. Bak de uien in de olie glazig en voeg de tomatenpuree en suiker toe.
Kook het mengsel 10 minuten en voeg daarna het water toe. Roer de kruiden en de courgette er goed door en maak op smaak af met zout en peper. Kook de courgette zachtjes gaar.








 
The logos and trademarks used on this site are the property of their respective owners
We are not responsible for comments posted by our users, as they are the property of the poster
Interactive software released under GNU GPL, Code Credits, Privacy Policy