print recept

benodigheden:
1 kilo grote, rauwe garnalen (gepeld)
250 gram garnalen
2 uien in dunne ringen gesneden
1 kilo tomaten gepeld en grof gehakt
8 eetlepels olijfolie
3 teentjes knoflook
3 eetlepels fijngehakte peterselie
1 eetlepel zout
¼ theelepel versgemalen zwarte peper


Fruit de in dunne ringen gesneden ui in de olijfolie. Hierna de tomaten, de fijngehakte peterselie, de knoflook, het zout en de peper toevoegen. Met de deksel op de pan een uur laten sudderen, regelmatig roeren.
Doe de garnalen in een ovenschaal en giet de saus erover. Kruimel de feta erover en zet de ovenschaal 15 minuten in een voorverwarmde zeer hete oven.