Home Private Messages Search
   Toggle Content advertentie

   Toggle Content Main Menu - Index
 Chinese recepten Griekse recepten Italiaanse recepten Recepten Spaanse recepten Startpagina Zoeken Web Leden opties

   Toggle Content Oude artikelen
Dinsdag 22 februari
Tom ka kai (0)
Dinsdag 22 februari
Bistecche all'arrabbiata (0)
Maandag 21 februari
Gemberkip met Wolkenoor (0)
Dinsdag 08 februari
Ossobuco (0)
Zondag 06 februari
Lazi (0)
Zondag 06 februari
Tempe Goerih (1)
Zaterdag 29 januari
Pincho de patata, huevo, atún y gamba (0)
Donderdag 27 januari
Spedini alla Romana (0)
Zondag 23 januari
Spiedini misti di Spoleto (0)
Zondag 23 januari
Zuppa di lenticchie (0)

Oudere artikelen

 

Inhoud › Griekse groenterecepten › Champignons op Griekse wijze 2


Champignons op Griekse wijze 2





print receptKlik hier om dit recept te printen

Ingrediënten:
400 gram kleine champignons
1 ui
2 knoflookteentjes
2 eetlepels olijfolie
1 laurierblad
100 ml. droge witte wijn
1 eetlepel tomatenpuree
2 eetlepels allesbinder
zout, witte peper
1 eetlepel geplette korianderzaadjes
1 eetlepel kristalsuiker
1 eetlepel tomatenketchup
4 blaadjes verse koriander

Bereiding Ui in halve ringen snijden. Champignons schoonmaken met keukenpapier. Ui en champignons aanstoven in olijfolie. Versnipperde knoflook, geplette koriander en laurierblad toevoegen en even aanfruiten. Tomatenpuree en suiker er doorroeren. Witte wijn toevoegen en 10 min. zachtjes laten sudderen. Binden met allesbinder, tomatenketchup toevoegen. Op smaak brengen en laten afkoelen. Laurierblad verwijderen, op kleine bordjes doen en afwerken met een blaadje verse koriander







 
The logos and trademarks used on this site are the property of their respective owners
We are not responsible for comments posted by our users, as they are the property of the poster
Interactive software released under GNU GPL, Code Credits, Privacy Policy