 |
 Chinese recepten Griekse recepten Italiaanse recepten Recepten Spaanse recepten Startpagina Zoeken Web Leden opties |
|
|
|
|
|
Zuppa di lenticchie
|
Zuppa di lenticchie
Linzensoep
Dit is een typische soep voor de koudere dagen. 
Benodigdheden :
- 500 gr. linzen
- 1,5 liter water
- 25 gr. boter
- 100 gr. mager spek
- 1 ui
- 3 teentjes knoflook
- zout en versgemaken zwarte peper
- oregano
Bereiding:
was de linzen, en kook ze in een pan met 1,5 l. water gaar (ca. 2u)
Smelt de boter in een andere pan, en bak daarin het spek dat in dobbelsteentjes is gesneden, de fijngesnipperde ui, en de teentjes knolook, tot de uien er glazig uitzien
zeef de linzen, en vang het kookvocht op
haal de linzen door een roerzeef (of mix ze), en roer de linzenpuree door het spekmengsel.
voeg roerend het kookvocht toe, tot de soep de gewenste dikte heeft.
breng alles nogmaals aan de kook, en breng op smaak met zout, peper en oregano, en serveer heel warm.
|
|
Geplaatst door steven Zondag 23 januari @ 09:17:31
|
|
|
Geassocieerde Onderwerpen
|
| |
 |
Gemiddelde score: 5
Stemmen: 1
|
|
|
|
Welkom Anoniem
 Lidmaatschap:
 Laatste: priscilla
 Nieuw vandaag: 2
 Nieuw gisteren: 2
 Algemeen: 286
Bezoekers Online:
 Leden: 0
 Bezoekers: 1
Bots: 0
 Staf: 0
Beheerder online:
Er zijn geen beheerders online! |
|
|
|
We ontvingen 4973643paginabezoeken sinds Juni 2004 |
|
|
|
advertentie
